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¿Que es la alga espirulina?

La espirulina es un alga muy nutritiva que se usa como suplemento para mejorar la energía, fortalecer el sistema inmune y aportar muchas vitaminas y proteínas.

Beneficios de la espirulina

  1. Muy alta en proteínas
    Contiene proteínas completas, con todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

  2. Fuente de vitaminas y minerales
    Tiene vitamina B12, hierro, magnesio, y muchas otras vitaminas importantes.

  3. Antioxidante y antiinflamatoria
    Ayuda a proteger las células y reduce la inflamación.

  4. Fortalece el sistema inmunológico
    Ayuda a que el cuerpo se defienda mejor contra enfermedades.

  5. Mejora la energía y resistencia
    Muchas personas la usan para aumentar su energía diaria y rendimiento físico.

  6. Ayuda a desintoxicar el cuerpo
    Es buena para eliminar metales pesados y toxinas.

  7. Controla el colesterol y la presión arterial
    Puede ayudar a mantener el corazón sano.

Ejemplos de uso de espirulina en polvo

Debido a su sabor intenso, se recomienda usar pequeñas cantidades (1 a 3 gramos al día):

Bebidas:

  • En smoothies verdes con plátano, manzana, espinaca y limón.

  • En jugos detox junto con jengibre y pepino.

  • Mezclado con agua o jugo como shot energético.

Comidas:

  • Espolvoreada sobre ensaladas o sopas frías.

  • Mezclada en aderezos o hummus.

 Repostería y snacks:

  • En trufas o barritas energéticas caseras.

  • Incorporada en masas de galletas saludables para color y nutrientes.